カップ麺105杯目 明星＆セブンプレミアム『地域の名店 龍上海』
辛口プレミアム
＜蓮華＞
夏のカップ麺は辛口ラッシュということで、ここまで10杯以上の辛いラーメンを集中して取り上げてきましたが……今回は山形の辛味噌ラーメンが登場です。
＜茶々丸＞
待った待った、これセブンプレミアムの『地域の名店』シリーズでしょ！ セブンイレブンとかヨーカドーとかでいつでも買えるレギュラー商品でしょ！ 夏とか全く関係ないじゃん！
＜蓮華＞
むしろ「いつでも買える」なんて思っちゃうと、いつまで経っても買わないのがお約束なので。
＜茶々丸＞
それは否定できないけど……。
＜蓮華＞
山形県は米沢ラーメン、鳥中華、冷やしラーメンなど様々なマイナーご当地ラーメンが並び立つ麺処で、辛みそラーメンは南陽市にあるこの『龍上海』が元祖。現在あの新横浜ラーメン博物館にも出店しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『地域の名店 龍上海』です。
＜茶々丸＞
液体スープとは別に辛味噌が入っていて、これを塊のままスープに落として、少しずつ味を調節しながら食べるというのが食べ方らしいですね。うーん見るからに辛そうな赤色。
＜蓮華＞
今回は辛いラーメン特集の一環ですんで、躊躇せずさっさと全部混ぜましょう。
＜茶々丸＞
またそういうことを（汗）！ まァしかし、スープだけだと「まあまあ美味いけどちょっとピンと来ないかな」って感じですけど、辛味噌を混ぜると途端に本領発揮！ ピリッと味が引き締まって香りが立ちます。旨味は強いけど味噌ラーメンとしてはそんなに重たくないので、わりとスルスルいけますね。平打太麺のモチモチ感もたまらないです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
