カップ麺68杯目 日清&セブンプレミアム『幻の名店 元祖のぼる屋』
麺もスープも白い
<蓮華>
47杯目『幻の名店 すずめ』に続き、また日清&セブンプレミアムの『幻の名店』が登場です。
<茶々丸>
まさかこれもシリーズ化するのか……!? さすが日清、抜かりないわ。『幻の名店 すずめ』は当ブログ久々の満足度S(殿堂入り)という超逸品でしたので、今回も期待が高まります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『幻の名店 元祖のぼる屋』です。
<茶々丸>
見た通り最大の特徴は、この白い麺。かん水を使ってないということで、黄色がかった中華麺と違って真っ白、そしてかなりのモチモチ歯応え。太さも結構な中太だし、食感はうどんに近い雰囲気ですね。
<蓮華>
スープはあっさり和風豚骨とのことですが、どうですか。確か鹿児島って九州の豚骨ラーメンで唯一、博多の影響を受けてないらしいですけど。
<茶々丸>
見た感じは確かによくある白濁豚骨っぽいですが、これもまた豚骨にしては結構あっさり。和風と言うだけあって脂っこさは抑えめで、魚介などの出汁がきいた感じですね。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:日清食品
発売日:2017年6月5日
価格:238円(税別)