ラーメン・チャチャチャ!

主にラーメン屋食べ歩きとカップ麺のブログ。

カップ麺43杯目 マルちゃん『大盛! 熊本風豚骨ラーメン』

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微妙にあっさり加減

 

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<蓮華>
 前回に引き続きマルちゃん『大盛!』シリーズ。今回は熊本ラーメンです。
茶々丸
 全国のご当地ラーメンの中でも、熊本は特に好きなものの一つです。「黒マー油」とか書いてたらもう無条件で飛びついちゃいますね(笑)。

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『大盛! 熊本風豚骨ラーメン』です。
茶々丸
 やはりマー油の風味がきいてますね。博多系の豚骨より少しマイルドですが、代わりにマー油が入って香ばしさアップして、食べ応えあります。

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<蓮華>
 マー油はニンニクの香りをきかせた香味油のことで、熊本ラーメンの代名詞とも言える特色の一つですね。
<蓮華>
 ただ、それを込みとしても、ちょっとベースの豚骨があっさりめな感じはしますなー。大盛でクドくならない加減ということでこんな感じなんだろうか。

 

満足度:B(まあまあ美味い)

メーカー:東洋水産(セブンアンドアイ限定販売)
発売日:不明
価格:93円(税別)