ラーメン・チャチャチャ!

主にラーメン屋食べ歩きとカップ麺のブログ。

カップ麺119杯目 マルちゃん『でかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン』

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アクセントの塊

 

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<蓮華>
 秋の辛口ラッシュ、5杯目はまたまたでかまるです。
茶々丸
 こないだの『辛担々ワンタン麺』より発売は先……っていうかコレ8月発売で、夏の辛口ラッシュに入れるのに間に合わなかったヤツんですけど(汗)。

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『でかまる BLACK黒胡椒醤油ラーメン』です。
茶々丸
 タイプは富山ブラックと同じで、真っ黒な醤油スープに胡椒がきいたラーメンですね。

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<蓮華>
 粗びき・粉末でダブルの黒胡椒をたっぷりきかせたということで、本当に胡椒を前面に押し出してきてますね。
茶々丸
 胡椒の辛さというのもまた唐辛子とかとは違って独特というか。とにかく胡椒がたっぷりなので、あのピリッとした感じを塊に集めたような、もうラーメンの味というよりとにかく胡椒が先に立っちゃってますね(汗)。喉に染みる。

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<蓮華>
 胡椒といえば普通はちょっとアクセントとして使われるわけですけど、そのアクセント自体が完全にメインになってるわけですから、そりゃもう尖りまくった味になりますよね。
茶々丸
 それでも最初のうちは「まァ辛口というのとはちょっと違ったかな……?」くらいに思ってましたが、食べ進むにつれてジワジワとジャブがきいていた感じで、喉も痛くなって汗かいてきました。

 

満足度:B(まあまあ美味い)

メーカー:東洋水産
発売日:2017年8月14日
価格:205円(税別)

 

カップ麺118杯目 マルちゃん『本気盛 海鮮チゲ』

 

 

 

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本気盛にしては優しい?

 

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<蓮華>
 秋の辛口ラッシュ4杯目。『でかまる』に続いて、こちらもマルちゃんお馴染みの大盛りシリーズ『本気盛』です。
茶々丸
 このブログで本気盛の登場はもう6回目ですか。ちょくちょく出てきますなー。

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『本気盛 海鮮チゲ』です。
茶々丸
 辛いもの苦手と言いつつキムチは好きなんですけど(汗)、見た目のインパクトで覚悟したほどには辛くなかったですね。ピリ辛程度、これくらいが一番ちょうどいいですよ。

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<蓮華>
 もっと管理人さんがヒイヒイ泣きそうに汗垂らしてくれた方が、私としては面白いんですけど。
茶々丸
 またイヤな顔するねコイツ(汗)。というか今回、本気盛にしてはそんなにこってりでも濃厚でもなくて、口当たりさっぱりでスルスルと食べ進められますね。具もシャキシャキのキムチと、エビ、イカ、タコ、カニカマと魚介がひと揃い。


満足度:B+(かなり美味い)

メーカー:東洋水産
発売日:2017年9月18日
価格:205円

カップ麺117杯目 マルちゃん『でかまる 辛坦々ワンタン麺』

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でかまる会心の三位一体

 

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<蓮華>
 秋の辛口ラッシュ3杯目。「うまい大盛り」がコンセプト、マルちゃんの大盛りシリーズ『でかまる』です。
茶々丸
 辛いだけでもキツいのに、この上大盛りとか(汗)。でかまるはスープや具に迫力がある一方、麺がフニャフニャして歯応え薄いのが個人的には物足りないんだけど……今回はどうかな?

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『でかまる 辛坦々ワンタン麺』です。
茶々丸
 うーむ……! このワンタンが本当に、カップ麺としてはかなりのプリプリ感で、旨味もあって、なおかつ数もたっぷりと入ってます。一緒に入ってるそぼろ肉もイイ味出してるし、具はもう文句なしと言ったところですね。

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<蓮華>
 スープの辛さはどうでしょう?
茶々丸
 「痛さ」はなく「旨味」がちゃんと分かる、まさに「旨辛」というちょうどいいバランスですね。辛いには辛いけどキツくなくて、グイグイ飲める。あとは懸念していた麺も、意外と歯応えあるモチモチ感と、辛いスープによく馴染むツルツル食感。今回は具・スープ・麺がそれぞれ見事にマッチしてて、いやぁお見逸れしました。


満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:東洋水産
発売日:2017年9月4日
価格:205円(税別)

カップ麺116杯目 寿がきや『全国麺めぐり 富山ブラックラーメン』

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これぞ“闇つき”の味

 

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<蓮華>
 秋の辛口ラッシュ、2杯目は富山のご当地ラーメンが登場です。
茶々丸
 『全国麺めぐり』は寿がきやのご当地ラーメンシリーズ。特に寿がきや富山ブラックは袋麺も人気が高い看板商品の一つです。カップ麺は2009年発売、今回は麺をリニューアルしたそうです。

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『全国麺めぐり 富山ブラックラーメン』です。
茶々丸
 相変わらず美味いですねー。スープは真っ黒な見た目通り、かなり濃厚な醤油味。そこへ強烈に胡椒がきいて、鋭いパンチのある辛口になってます。真っ黒だけに“病みつき”ならぬ“闇つき”の味わいですね(笑)。

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<蓮華>
 フタにも書かれてる麺についてはどうですか?
茶々丸
 寿がきやのカップ麺といえば極細で猛烈に縮れまくったノンフライ麺ですが、今回さすが「麺がおいしくなりました」と言うだけあって、コシが強くグッと存在感を増してます。


満足度:B+(かなり美味い)

メーカー:寿がきや
発売日:2017年9月18日(リニューアル)
価格:218円(税別)

カップ麺115杯目 明星『大砲ラーメン 赤とんこつ』

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久留米豚骨80周年

 

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<蓮華>
 秋の辛口ラッシュ、1杯目を飾るのは明星の大砲ラーメンです。
茶々丸
 豚骨ラーメン発祥の地、久留米の有名店ですね。カップ麺でも過去に2、3度食べたことありますけど、ホント文句なしの味です。

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<蓮華>
 その久留米豚骨ラーメンが生まれて今年で80周年とのことで、記念として大砲ラーメンの人気メニュー『呼び戻しRED』を商品化したそうです。
茶々丸
 白濁スープにラー油の赤で、紅白になっておめでたい、と……なるほど(笑)。

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『大砲ラーメン 赤とんこつ』です。
茶々丸
 豚骨の本場久留米らしく、パワフルこってりな豚骨ラーメンですが、ラー油で仕上げてピリッと味が引き締まって、また違う味わいで美味いです。

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<蓮華>
 管理人さん、辛いラーメンでよく「味が引き締まる」って表現しますけど。
茶々丸
 何と言いますか、豚骨は口の中でジワッと旨味が広がっていくもんですけど、辛さが加わると逆にグッと収縮して輪郭がハッキリしてくるというかね。辛いけど辛すぎない、パンチ力の増した味が心地よいです。


満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:明星食品
発売日:2017年9月25日
価格:205円(税別)

はてなブログ卒業記念? 秋の辛口ラッシュ

茶々丸
 今月か来月あたりにブログ移転しようかなーと思っておりましてね。

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<蓮華>
 突然何を言い出すんですかアンタは。
茶々丸
 いや突然というか、結構前から思ってはいたんですけど……どうもこの、はてなブログの形式というか、更新する際の操作の仕方が自分に合わなくてやりにくい(汗)。

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<蓮華>
 今更何を言い出すんですかアンタは。
茶々丸
 ラーメンは毎日のように食べてるのにブログは全然追いつかないのは、その辺の微妙なストレスというか億劫さというのも影響ありまして。

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<蓮華>
 …………参考までに、今年5月にブログ更新再開してからここまで「カップ麺96杯」「ラーメン店3杯」更新してきましたけど、実際に食べたのは何杯?
茶々丸
 「カップ麺165杯」「ラーメン店10杯」、あとこのブログで取り上げてない「インスタント袋麺」と「生麺」が合計43杯――

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<蓮華>
 何でそれ全部ブログに書かないんだよーッ! お前ってヤツはよーッ!
茶々丸
 いやもう全然手が追いつかなくて(汗)。「カップ麺の更新が常に滞ってる」という理由で、店行くの控えてたりしますからね。

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<蓮華>
 だからラーメン店の更新が花月嵐の期間限定ばっかりなのか……。
茶々丸
 それでも今年は何とか去年よりは更新も増やして、ちょっとずつですけどアクセスも増えて手応え出てきたんで、いっちょここらで移転して、気分一新でバリバリやっていこうかと。

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<蓮華>
 バリバリやってほしいのは私も同感ですけど、根本的にそのズボラな性格直さないと、移転しても同じことになるだけだと私は思います。
茶々丸
 ぐっ……!

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<蓮華>
 とりあえず、このブログをここで終了するということであれば、最後くらいはキッチリとけじめをつけて締めくくるべきじゃないですか。
茶々丸
 けじめって何するんですか。

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<蓮華>
 それではこちらをご覧ください!

 

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茶々丸
 ちょっ、待っ……ええーっ!?

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<蓮華>
 題しまして! 「秋の辛口ラッシュ」!
茶々丸
 いやいやいやいや、「夏の辛口ラッシュ」終わってまだ1ヶ月しか経ってないでしょ!? 何でまたこんなに増えてんの!?

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<蓮華>
 そんなことは発売したメーカーに聞けいッ!
茶々丸
 しかも夏は17杯だったのが、今回さらに増えて18杯になってんじゃん!

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<蓮華>
 挑戦期間中に新しいの発売したら当然それも追加ですからね。
茶々丸
 挑戦期間って何よ?

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<蓮華>
 せめて最後くらいはキッチリ「毎日更新」! 18日間連続でブログ更新してもらいます!
茶々丸
 マ ジ で ! ?

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<蓮華>
 それでは明日から秋の辛口ラッシュ開幕です! 皆様お楽しみに!

カップ麺114杯目 マルちゃん『愚直 豚骨ラーメン』

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絶品クリーミー豚骨

 

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<蓮華>
 またまたマルちゃんの縦型ビッグのシリーズ。『TRYラーメン大賞』で名店部門とんこつ1位に輝いたお店が登場です。
茶々丸
 この『TRYラーメン大賞』のコラボもすっかりお馴染みですね。やはり有名店監修の上に業界権威のお墨付きということもあって、安定したシリーズになってます。

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<蓮華>
 愚直は東京都中板橋の有名店。外観には目立つ看板もなく、店主の体調が優れない時は臨時休業で他人に任せないなど、店名通りの愚直なスタイルだそうです。

 

 

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<蓮華>
 それでは本日の一杯、『愚直 豚骨ラーメン』です。
茶々丸
 久々来ましたね、箸がヌルヌルになるこの感じ。これぞこってりの証ですよ。最近食べた中では随一のこってり感、もう何て言うか油まみれ。そしてこのトロトロスープの中に豚の旨味が「これでもか!」と詰め込まれてます。このスープ飲むだけで、付け合わせに用意した味も素っ気もないモヤシ炒めがバカほど進む(笑)。


満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:東洋水産
発売日:2017年7月31日
価格:205円(税別)