カップ麺46杯目 エースコック『全国ラーメン店マップ函館編 函館麺や一文字コク塩らーめん』
故郷が誇る至高の味
＜蓮華＞
エースコックから、全国ご当地の有名店シリーズ『全国ラーメン店マップ』。今回は
＜茶々丸＞
来た！ 来た！ ついに来ました我が故郷・北海道函館の名店『函館麺や一文字』！ あっしが函館で一番好きなお店です！ 在住時は何度も通った店がカップ麺化ということで感無量です！
＜蓮華＞
珍しく感情入りまくってますね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『全国ラーメン店マップ函館編 函館麺や一文字コク塩らーめん』です。
＜茶々丸＞
函館といえば言わずと知れた塩ラーメンの街。その中でも一文字は他店と一線を画すコク深い味わいですね。塩ラーメンといえばあっさり薄味をイメージする人が多いと思いますが、コレは食べ応えも文句ないところですよ。
＜蓮華＞
お店の味の再現度としてはどうですか。
＜茶々丸＞
……正直言うと微妙に違う感じするんだけど（汗）、これはこれで素晴らしいですよ。お店の味としてはもっとスタンダードな、透明感とキレのある塩スープというイメージなんだけど、こっちはもう少し濁りがあってコク重視というか。あとお店の名物のえびをより前面に押し出した感じになってますね。えびの香りと甘み旨味が溶け込んで、クセになる風味です。
＜蓮華＞
今回は思い入れもあるだけに、やたら熱弁ですね。
＜茶々丸＞
一文字ではスタンダードな塩ラーメンもさることながら、えびワンタンとかチャッチャ系醤油とかも最高に美味いです。次に帰省したらまた絶対行っときたい。というわけで今回はすいませんが思い入れ全開で、満足度Ｓ！
＜蓮華＞
久々出ました、殿堂入りです！
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2017年5月15日
価格：205円（税別）
カップ麺45杯目 明星『サイアムヘリテイジ トムヤムクンヌードル』
エスニックでプレミアムで激辛（泣）
＜蓮華＞
今回は日・タイ修好130周年記念商品ということで、タイ料理トムヤムクンのラーメンです。
＜茶々丸＞
……何か去年からこのトムヤムクンのラーメンを妙に食べてる感じがする（汗）。他の東南アジア系と混ざってるかもしてないけど、たぶんトムヤムクンだけで３種類くらい食べてるような……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『サイアムヘリテイジ トムヤムクンヌードル』です。
＜茶々丸＞
うおッ辛い！ これは最近久々にガチで辛いぞ！
＜蓮華＞
この『サイアムヘリテイジ』というのは、タイ国政府商務省国際貿易振興局から「タイ・セレクト・プレミアム」の認定を受けた関東で最初のお店だそうです。
＜茶々丸＞
かーッマジで辛い！ でもこの辛さの中にある旨味がぐぉーッ辛い！ 辛いっていうか速攻で舌が痛い！ しかし最近酸辣湯麺にもハマってるし、この辛さと酸味が独特なバランスでクセになるけど辛い痛い！ このカップヌードル的な細い平打ち麺も好みだけど口に入れるだけで痛い辛い！
＜蓮華＞
今回本気で辛いみたいね。
＜茶々丸＞
辛すぎて震える（泣）。美味いけど絶対二度と食えない。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2017年5月1日
価格：205円（税別）
カップ麺44杯目 エースコック『一度は行きたい名店の味 麺処花田 行列必至の味噌ラーメン』
秀逸な再現度
＜茶々丸＞
ようやくこのブログも少しずつ軌道に乗ってきて、何とか新商品は発売後すぐに食べてご紹介していきたいんですが、いかんせん数が多くてなかなか追いつかない（汗）。今回のはもう発売から４ヶ月経ってましたか。
＜蓮華＞
エースコックの有名店シリーズ『一度は行きたい名店の味』、今回は東京都池袋の『麺処花田』です。
＜茶々丸＞
味噌ラーメンの専門店ということで、いつ見ても行列ができてて大人気なんですよね。ここは以前実際に食べたことありますんで、そのうちまた改めてお店の方もご紹介したいと思います。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『一度は行きたい名店の味 麺処花田 行列必至の味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
イイですねぇ、一口食べた瞬間から炸裂するこってり感！ 白が強めの合わせ味噌は甘みとコクが抜群で、濃厚だけど食べれば食べるほど食欲が増す！ 太麺も味噌ラーメンらしくしっかりモチモチしてますね。
＜蓮華＞
お店の味はしっかり再現されてますか。
＜茶々丸＞
秀逸ですねー。個人的に味噌ラーメンって他の味と比べてそんなに思い入れないんですけど、今回は味噌の魅力に酔いしれましたね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2017年2月6日
価格：205円（税別）
カップ麺43杯目 マルちゃん『大盛！ 熊本風豚骨ラーメン』
微妙にあっさり加減
＜蓮華＞
前回に引き続きマルちゃん『大盛！』シリーズ。今回は熊本ラーメンです。
＜茶々丸＞
全国のご当地ラーメンの中でも、熊本は特に好きなものの一つです。「黒マー油」とか書いてたらもう無条件で飛びついちゃいますね（笑）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大盛！ 熊本風豚骨ラーメン』です。
＜茶々丸＞
やはりマー油の風味がきいてますね。博多系の豚骨より少しマイルドですが、代わりにマー油が入って香ばしさアップして、食べ応えあります。
＜蓮華＞
マー油はニンニクの香りをきかせた香味油のことで、熊本ラーメンの代名詞とも言える特色の一つですね。
＜蓮華＞
ただ、それを込みとしても、ちょっとベースの豚骨があっさりめな感じはしますなー。大盛でクドくならない加減ということでこんな感じなんだろうか。
満足度：Ｂ（まあまあ美味い）
メーカー：東洋水産（セブンアンドアイ限定販売）
発売日：不明
価格：93円（税別）
カップ麺42杯目 マルちゃん『大盛！ 喜多方系醤油ラーメン』
名前負けの感
＜蓮華＞
今回はマルちゃんの『大盛！』シリーズが登場です。セブンアンドアイ限定販売で、「大盛」「ご当地」「安い」が特徴です。
＜茶々丸＞
この『大盛！』に『ごつ盛り』『本気盛』『でかまる』……マルちゃんはどんだけ大盛りシリーズ出せば気が済むのか（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大盛！ 喜多方系醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
スープは良いですね。甘みのきいたあっさりめの醤油スープ、シンプルだけど大盛りでも飽きの来ない味わいです。ただ、麺がごくフツーの細麺なのが……あんまり喜多方らしくなくて残念です。
＜蓮華＞
喜多方ラーメンといえばモチモチした平打ちの中太麺が特徴ですよね。
＜茶々丸＞
やっぱり喜多方の名前をつけるならねー。ご当地関係なく普通の醤油ラーメンとして見ても、やはりちょっとインパクトは薄いかな。
満足度：Ｂ（まあまあ美味い）
メーカー：東洋水産（セブンアンドアイ限定販売）
発売日：不明
価格：93円（税別）
カップ麺41杯目 マルちゃん『本気盛 鶏ポタ』
ヘビー級鶏白湯
＜蓮華＞
みっちり太麺！ ぎっしり具材！ そしてこってり濃厚スープ！ でお馴染みの縦型ビッグカップシリーズ「本気盛（マジモリ）」。今回は鶏白湯です。
＜茶々丸＞
言うなれば鶏を豚骨のようにこってりするまで煮込んだヤツで、塩・醤油・味噌・豚骨に次ぐ「第五のスープ」とも呼ばれていますな。それが今回さらにポタージュ状と来れば、その濃厚さは推して知るべし恐るべし……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『本気盛 鶏ポタ』です。
＜茶々丸＞
こないだの『銀座風見』の時は底にスープが溶け残る失敗を犯したので、今回は気合入れて混ぜねば。というかもうコレ、食べながら常にかき混ぜ続けるくらいの勢いでないとヤバいな（汗）。
＜蓮華＞
本気盛はホントに本気で混ぜないと、後半ギトギト地獄になりますよ。
＜茶々丸＞
鶏白湯らしく口当たりはまろやか、されど確かなこってり感。本当に濃厚で、飲み込むたびにズシンと来る重厚感があります。トロトロのスープが余すところなく太麺に絡みついてくる……というか最早塊と化していて、カップを傾けてスープだけ飲むのが難しい（汗）。
＜蓮華＞
濃厚ポタージュ恐るべし。
＜茶々丸＞
具材にも鶏団子やキャベツがぎっしり入ってるのがイイですね。特にこのキャベツのシャキシャキ感が、こってりスープの中で良いアクセントになってます。全力でかき混ぜてるので、後から後から発掘されてくる感じ（笑）。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2017年4月24日
価格：205円（税別）
カップ麺40杯目 明星『バリカタ 辛とんこつ』
情け無用の瞬殺パンチ力
＜蓮華＞
業界最速60秒！ 九州ラーメンを思わせる硬め極細ストレート麺『バリカタ』シリーズの新作です。
＜茶々丸＞
熱湯60秒は超お手軽ですけど、スープは粉末・液体・辛味噌の３袋というこだわりぶり。このシリーズ大好きなんでつい条件反射で買っちゃいましたけど、この真っ赤っ赤はどう見ても相当辛そう……（汗）。
＜蓮華＞
さあ辛いの苦手な管理人さんは果たして食べきれるのか！？
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『バリカタ 辛とんこつ』です。
＜茶々丸＞
うん、容赦なく辛い（泣）。こってり豚骨のついでにピリ辛味噌ってとこかと思ったら全然違って、豚骨と同じくらい辛さも本格的です。濃厚という点でも豚骨＆味噌ということで、申し分ない食べ応え！ これはもう一瞬でやられました！
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2017年4月24日
価格：225円（税別）
